千葉県がんセンター
私たちは一人でも多くの千葉県民に質の高いがん治療を提供します。

栄養科

1)栄養科の理念

 私たちは「栄養管理」と「給食管理」の両輪で患者さんに寄り添う栄養ケアを目指し「抜苦与楽」を基礎とした医療のサポートに努めます。
1)治療に伴う副作用に対応できる栄養ケア計画を立てる
2)栄養ケア計画による患者さん個々に適切な食事を提供する
3)常に栄養管理・給食管理の向上に努める

2)業績

年度別統計資料

統計図

3)学会発表

(平成18年度からの全国レベルの学会発表のみを記載)

1 上野千代子
がんセンターにおけるNCMシステムPDF83KB)
2006年6月 日本健康・栄養システム学会

2 河津絢子 滝口伸浩 池田篤 上野千代子 実方由美 青山慎一 綿引一成 羽田真理子
通院化学療法患者へのNSTの取り組みについてPDF71KB)
2009年9月 胆道学会

4)施設基準の届出に関する事項

届出:入院時食事療養(1
食堂加算(東病棟・緩和病棟)

基本診療料:栄養管理実施加算

5)構成メンバー

栄養科長
佐々木 良枝(ささき よしえ)

  • 管理栄養士

上席専門員
上野 千代子(うえの ちよこ)

  • 管理栄養士

専門員
河津 絢子(かわづ あやこ)

  • 管理栄養士

主任調理員
杉山 繁(すぎやま しげる)

主任調理員
池田 謙司(いけだ けんじ)

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