栄養科のご案内
栄養科の紹介
栄養科では、管理栄養士、栄養士、調理師、食器洗浄員がおり、患者さんの栄養管理や栄養相談、入院中の給食管理などをおこなっています。
おいしい食事を提供し、患者さんに安心して過ごしていただけるよう、皆で頑張っています。
食事のことで困ったことがあればいつでもご相談ください。
入院中の食事
入院中の食事については千産千消
を目指し、お米は千葉県産のこしひかりを用いるなど、できる限り千葉県産の食材を使用するようにしています。また、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供できるように、保温保冷配膳車を使用しています。
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千産千消・・・「地産地消」の造語。
千葉県では「地」の部分に千葉を意味する「千」を使って「千産千消」と呼んでいます。
●食事の時間
朝食 午前 7時45分 昼食 午後12時15分 夕食 午後 6時00分
食事は病室のほか、東病棟・緩和病棟の方は病棟内の食堂で食事をとることができます。
●選択メニュー(普通食・全粥食)
普通食と全粥食の場合、毎日朝食・昼食に選択メニューを実施しています。このサービス利用による自己負担はありません。(年末年始を除く)
【選択メニュー例】

- 特定の食品でアレルギーを起こす方は、医師・看護師にお申し出ください。
- 治療などで食欲がわかなかったり、食べられないものがある場合は栄養士と面談の上、できる限り対応します。
- 毎週金曜日は栄養士・調理師による病棟訪問をおこない、食事の感想・希望を入院患者さんより直接伺って食事に反映させています。食事についてのご意見もお気軽にお聞かせください。
栄養相談
化学療法・放射線治療・手術後などで食事が入りにくい、体が辛くて料理を作るのが大変、退院してからの食事が心配、など食事に関わる相談を受けております。また、何を作ったらいいのか、食べさせたらいいのかわからない、などご家族の相談にも対応していますので、お気軽にお申し出ください。
○入院患者のかた
病棟看護師または病棟担当管理栄養士へお申し出ください。
○外来患者のかた
主治医・外来診療科看護師・化学療法室看護師・患者相談支援センターなどでお申し出ください。
平日(月曜日~金曜日)は電話栄養相談もおこなっております。
電話 043-264-5431(内線3150)栄養科まで
受付時間 午前9時~午後5時
●ご相談が多い内容
大腸内視鏡検査前日のお食事について
大腸内視鏡検査の方へ(食事のとりかた)(
/131KB)
大腸内視鏡検査の方へ(献立表)(
/131KB)
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